Resep Sandwich dan Banana Smothies

Resep Sandwich

Resep Sandwich Sederhana


 Bahan :
- Roti tawar, buang kulitnya
- Sarden siap pakai, tiriskan dari sausnya dan panggang sebentar
- Bawang Bombay, cincang halus
- Telur direbus, iris tipis-tipis
- Tomat, iris tipis-tipis
- Keju chedar lembaran
- Mayonaise
- Daun selada

Cara Membuat :

• Pangang roti tawar yang telah dibuang kulitnya terlebih dahulu di atas teflon tanpa diolesi mentega atau apapun pada permukaan roti. Buarkan roti hingga berwarna kecoklatan, setelah itu angkat dan olesi dengan mayonaise secukupnya pada permukaan roti tersebut.
• Kemudian racik bahan isi sandwich dengan menjadikan semua bahan-bahan isi tersebut menjadi satu, lalu tambahkan mayonaise beberapa sendok dan aduk hingga rata.
• Ambil roti tawar yang sudah di panggang, lapisi roti tawar dengan daun selada dan keju di atasnya, lalu taruh campuran isi sandwich diatasnya. Kemudian tutupi dengan irisan tomat dan daun selada. Lalu tambahkan mayonaise di atas selada sebelum ditutup dengan lapisan roti terakhir.
• Sandwich siap untuk dihidangkan.

Resep Sandwich Goreng Isi Sosis


Bahan :
- 5 lembar roti tawar, buang pinggirannya, tipiskan dengan rolling pin/badan botol
- 5 buah sosis sapi, goreng sebentar

Bahan Saus :
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh mayonaise botol
- 1/2 sendok teh merica bubuk
-  1/2 sendok teh oregano kering
- 15 gram keju cheddar, parut halus
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat :

• Untuk membuat saus, campurlah semua bahan saus menjadi satu, lalu sisihkan.
• Ambillah selembar roti tawar yang telah ditipiskan, lalu taruh sosis pada salah satu sisinya, beri saus.  
• Gulung roti tersebut sambil dipadatkan, kemudian rekatkan ujungnya dengan sedikit telur, lalu lapisi dengan telur kocok dan gulingkan ke tepung panir kasar. Lakukan cara tersebut hingga roti habis.
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Sandwich siap disajikan dengan saus botolan atau sambal bangkok, sesuai selera sahabat.

Resep Sandwich Bakar Telur Keju


Bahan :
- 10 lembar roti tawar, buang kulitnya
- 5 lembar keju cheddar
- 1 sendok makan margarin untuk olesan
- 2 butir telur, kocok lepas untuk perekat

Bahan Orak-arik telur :
- 2 butir telur ayam
- 1 buah sosis sapi, potong dadu
- 50 ml susu cair
- 1/8 bawang bombay, cincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk


Bahan Pelengkap :
- 1 buah romat, iris tipis-tipis
- 5 lembar daun selada

Cara Membuat :

• Orak-arik telur : kocok lepas telur, bawang bombay, garam dan merica bubuk, kemudian tuangkan susu cair, aduk rata, tambahkan sosis sapi, kemudian aduk hingga rata.
• Tuang bahan diatas ke dalam wajan datar, aduk-aduk hingga berbutir kasar, setelah itu ambil selembar roti tawar, oleskan dengan margarin. Beri daun selada, tomat, orak-arik telur dan keju lembaran diatasnya. Setelah itu tutup dengan roti tawar dan rekatkan sisinya dengan telur.
• Bakar diats wajan datar hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sandwich siap untuk dihidangkan.

Resep Sandwich Isi Komplit


Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar daging asap
- 2 lembar keju slice
- 2 butir telur, buat telur ceplok
- 1 sendok makan margarin, untuk olesan
- 1 buat tomat, iris tipis
- 100 gram selada
- mayonaise secukupnya
- saus tomat secukupnya

Cara Membuat :

• Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin hingga rata, kemudian panaskan grill pan dan panggang roti hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat.
• Tumis daging asap hingga kecoklatan dan angkat.
• Kemudian, ambil selembar roti, oleskan dengan mayonaise dan saus tomat. Lalu susun selada, daging asap, telur, keju, dan tomat diatasnya.
• Tutup kembali dengan 1 lembar roti diatasnya.
• Sandwich siap untuk dihidangkan bersama dengan saos favorit sahabat.

Resep Sandwich Goreng Spesial


Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- 1 lembar keju
- 1 lembar daging sapi
- 10 lembar daun basil
- 3 buah jamur kancing
- 200 ml susu
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram tepung terigu
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, kemudian oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin). Lalu taruh keju dan daging asap, tutup lagi dengan roti diatasnya.
• Campur basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, dan ratakan diatas roti, kemudian tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
• Tutp lagi diatasnya dengan sepotong roti, padatkan sambil dirapikan. Lalu diamkan sebnetar dalam freezer.
• Setelah itu potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, dan celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
• Panaskan minya, goreng gingga berwarna kuning keemasan, angkat. 
• Sandwich siap untuk dihidangkan.

BANANA & STRAWBERRY SMOOTHIES

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
100 gram pisang ambon
200 gram stroberi segar, potong-potong
200 ml susu cair non fat dingin
2 sendok makan gula pasir
200 gram es batu

Cara Pengolahan :

1.      Blender pisang, stroberi, susu cair, gula pasir, dan es batu sampai lembut.

2.     Sajikan segera.untuk 4 gelas